1。主な細胞： これらの細胞は、タンパク質消化の原因となる主な酵素であるペプシンの前駆体であるペプシノーゲンを産生します。 主な細胞は、脂肪の消化を助ける酵素である胃リパーゼも分泌します。 頭頂細胞によって分泌されるHClは、ペプシノーゲンを活性化した形態であるペプシンに活性化します。
2。粘膜細胞： これらの細胞は、頭頂細胞によって生成された腐食性HClから胃の内側を潤滑および保護する粘液を分泌します。
3。 G細胞： これらの細胞は、両方の頭頂細胞を刺激してHClと主要細胞を生成してペプシノーゲンを産生するホルモンであるガストリンを放出します。
4。 Dセル： これらの細胞は、ガストリンの放出を阻害するホルモンであるソマトスタチンを分泌し、それによりHClとペプシノゲンの産生を調節します。
5。エンテルクロマフィン様（ECL）細胞： これらの細胞は、頭頂細胞を刺激してHClを産生するパラクリンシグナル伝達分子であるヒスタミンを放出します。
6。腸内分泌細胞： これらの細胞は、胃腸管の他の部分の消化と分泌を調節するコレシストキニン（CCK）やセクレチンなど、さまざまなホルモンを分泌します。
7。平滑筋細胞： これらの細胞は、胃の筋肉層を構成し、食物と胃ジュースの混合と混合の原因となります。
8。血管： これらは、胃の内側のすべての細胞に酸素と栄養素を提供し、廃棄物を輸送します。
これらの細胞は、胃の食物の効率的な消化を確保するために、複雑で協調的な方法で連携します。頭頂細胞によるHClの分泌は、ホルモンやその他のシグナル伝達分子を含むフィードバックメカニズムによって厳しく調節されており、胃の酸性度が損傷から内側の内側を保護しながら消化に最適であることを保証します。
