1。両方ともグルコースから始まります: どちらのプロセスも、グルコースを主要なエネルギー源として使用します。
2。どちらもグルコースの分解を伴います: 両方のプロセスがグルコースを分解してエネルギーを放出します。
3。どちらもATPを生成します: どちらのプロセスでも、細胞の主要なエネルギー通貨であるATP(アデノシン三リン酸)を生成します。
4。両方とも細胞質で発生します: 両方のプロセスは、細胞の細胞質から始まります。
5。どちらも酵素を含みます: 両方のプロセスは、反応を触媒するために特定の酵素に依存しています。
ただし、重要な違いがあります:
* 細胞呼吸には酸素が必要ですが、発酵は酸素を必要としません。 細胞呼吸は、酸素を電子輸送鎖の最終電子受容体として使用し、発酵よりもはるかに多くのATPを生成します。
* 発酵は乳酸やエタノールなどの副産物を生成しますが、細胞呼吸は水と二酸化炭素を生成します。 これは、発酵が代替電子受容体を使用して、解糖のためにNAD+を再生して継続するためです。
本質的に、発酵は、細胞が酸素の非存在下でATPを生成できる効率の低いプロセスであり、細胞呼吸はより効率的なプロセスであり、酸素がより多くのATPを生成する必要があります。