これは、脱水合成と呼ばれるプロセスを通じて発生します 、水の分子が除去され、ペプチド結合 1つのアミノ酸のカルボキシル基ともう1つのアミノ基の間に形成されます。
例えば:
*グリシン +アラニン ->グリシララニン(gly -ala)
これは単純化された説明であることを忘れないでください。ジペプチドを形成できるアミノ酸にはさまざまな組み合わせがあり、結果として得られるジペプチドの特性は、関与する特定のアミノ酸に依存します。
これは、脱水合成と呼ばれるプロセスを通じて発生します 、水の分子が除去され、ペプチド結合 1つのアミノ酸のカルボキシル基ともう1つのアミノ基の間に形成されます。
例えば:
*グリシン +アラニン ->グリシララニン(gly -ala)
これは単純化された説明であることを忘れないでください。ジペプチドを形成できるアミノ酸にはさまざまな組み合わせがあり、結果として得られるジペプチドの特性は、関与する特定のアミノ酸に依存します。