その理由は次のとおりです。
* 水素結合 は、水素原子が高感動性原子(酸素、窒素、またはフッ素など)に結合したときに発生する強力なタイプの双極子双極子相互作用です。これにより、水素に強い部分的な正電荷が生じ、電気陰性原子に部分的な負電荷が生成されます。これらの反対の電荷は魅力的で、水素結合を形成します。
* タンパク質: 水素結合は、タンパク質の二次、三次、四級構造を維持する上で重要です。それらは、アルファヘリックスとベータシートでアミノ酸鎖を一緒に保持し、タンパク質の折りたたみを安定させ、タンパク質サブユニット間の相互作用に寄与するのに役立ちます。
* DNA: 水素結合は、DNAの二重らせん構造に不可欠です。それらは、2つの鎖全体に相補的な塩基対(アデニン、シトシンを含むグアニン)を結び付け、それらをまとめます。これらの結合は、DNAの複製と転写に重要です。
ファンデルワールスの力やイオン相互作用などの他の分子間力も生体分子の構造と機能に寄与しますが、水素結合が最も重要であると考えられています。