* 細胞膜： 脂質、特にリン脂質は、細胞膜の構造的基礎を形成します。それらは、セルに入り、出るものを調節する障壁を作成します。
* ホルモン： テストステロン、エストロゲン、コルチゾールなどのステロイドホルモンは脂質に由来します。これらのホルモンは、成長、発達、代謝、および気分を調節する上で重要な役割を果たします。
* エネルギー貯蔵： 脂質の一種であるトリグリセリドは、身体の主要なエネルギー保護区です。それらは、必要に応じて使用できる濃縮エネルギー源を提供します。
* 断熱材： 脂質の脂肪は、私たちの体を隔離し、寒い温度から重要な臓器を保護するのに役立ちます。
* myelin： 神経繊維を包む脂肪物質であるミエリンは、神経インパルスの伝達をスピードアップするのに役立ちます。
* ビタミン： ビタミンA、D、E、Kなどのいくつかのビタミンは脂溶性であり、吸収と輸送に脂質を必要とします。
要するに、脂質は多くの身体機能に不可欠であり、私たちの体はそれらに依存して重要な構造とプロセスを構築および維持しています。
