1。活性化エネルギーの低下：
*酵素は、より低い活性化エネルギーを持つ代替反応経路を提供します。これは、反応を開始するために必要なエネルギーが少なく、より速く発生することを意味します。
2。特定の基質への結合：
*各酵素には、基質に結合する特定の3次元領域（酵素が作用する分子）があります。この結合は、ロックやキーのように非常に特異的です。
3。酵素 - 基質複合体の形成：
*基質が活性部位に結合すると、酵素 - 基質複合体を形成します。この複合体は、反応する分子を互いに近づけ、反応が発生するための正しい方向をもたらします。
4。反応の触媒：
*酵素は、次のことにより化学反応を促進します。
* ひずみと歪み： 酵素は基質を歪め、より反応的にする可能性があります。
* 近接性と向き： 酵素は、反応が起こるように正しい方向に基質をまとめます。
* 代替経路の提供： 酵素は、活性化エネルギーが低いことで、反応の異なる経路を提供する可能性があります。
* リアクティブグループを提供する： 酵素には、反応に関与する反応群が含まれる場合があります。
5。製品のリリース：
*反応が完了すると、酵素は生成物を放出し、別の基質分子に結合する準備ができています。
作用メカニズム：
酵素は、さまざまな種類の反応を触媒する可能性があります。
* 加水分解： 水を加えることで分子を分解します。
* 合成： 水を除去して分子を構築します。
* 異性化： 分子内の原子を再配置します。
* 酸化還元： 分子間で電子を伝達します。
酵素活性に影響する要因：
* 温度： 酵素は活動に最適な温度を持ち、それを超えて変性になります。
* ph： 酵素には、活性に最適なpH範囲があります。
* 基質濃度： 酵素活性は、酵素が飽和するまで基質濃度とともに増加します。
* 阻害剤： 一部の分子は酵素に結合し、その活性をブロックできます。
要約：
酵素は生命に不可欠であり、幅広い生化学的反応が生命と互換性のある速度で発生するようにします。それらの作用メカニズムには、活性化エネルギーの低下、特定の基質への結合、酵素 - 基質複合体の形成、触媒後の生成物の放出が含まれます。
