これが故障です：
* 炭素： 炭水化物分子のバックボーン。
* 水素： 炭素原子に取り付けられています。
* 酸素： 通常、水素原子の1：2の比率で。
一般式 炭水化物の場合は（CH2O）nで、「n」は炭素単位の数を表します。
炭水化物の種類：
* 単糖： 1つの砂糖ユニット（グルコース、フルクトースなど）を備えた単純な糖。
* 二糖： 2つの砂糖ユニットを結び付けています（たとえば、スクロース、乳糖）。
* 多糖： 砂糖ユニットの長い鎖（例：澱粉、セルロース、グリコーゲン）。
キー関数：
* エネルギー出典： 炭水化物は、身体の主要なエネルギー源です。
* 構造的サポート： 一部の炭水化物は、植物（セルロース）と動物（キチン）で構造的なサポートを提供します。
* 細胞認識： 炭水化物は、細胞認識とシグナル伝達に役割を果たします。
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