構造的サポート：
* コラーゲンとエラスチン： これらのタンパク質は、皮膚、骨、腱などの組織に構造とサポートを提供します。
* ケラチン： 髪、爪、肌に見られる、それは強さと保護を提供します。
酵素：
* アミラーゼ： 澱粉を砂糖に分解します。
* ラクターゼ： 乳糖、牛乳の砂糖を分解します。
* DNAポリメラーゼ： DNAを再現します。
ホルモン：
* インスリン： 血糖値を調節します。
* 成長ホルモン： 成長と発達を促進します。
輸送：
* ヘモグロビン： 赤血球に酸素を運びます。
* アルブミン： 脂肪酸やその他の分子を血液中に輸送します。
防御：
* 抗体： 病原体に結合して中和します。
* 補体タンパク質： 抗体が病原体を破壊するのを助けます。
その他の機能：
* 筋肉収縮： ミオシンとアクチンは、筋肉収縮に関与するタンパク質です。
* 細胞シグナル伝達： 一部のタンパク質は、細胞間のメッセンジャーとして作用します。
* 細胞調節： タンパク質は、遺伝子発現およびその他の細胞プロセスを調節できます。
これは、タンパク質機能の広大な世界を垣間見るだけです。それらは、ほぼすべての生物学的プロセスに不可欠であり、生物における高分子の最も重要なクラスの1つとなっています。
