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酵素と物質はどこで出会うか、つながりますか?

酵素と物質が出会ったり接続したりする場所は、アクティブサイトと呼ばれます 。

これが故障です:

* 酵素: 生物学的触媒、その過程で消費されることなく化学反応を高速化するタンパク質。

* アクティブサイト: 物質(基質とも呼ばれる)が結合する酵素表面上の特定の3次元領域。

* 基板: 酵素が作用する分子。

ロックとキーのように考えてください:

* 酵素: ロック

* アクティブサイト: 鍵穴

* 基板: キー

活性部位のユニークな形状と化学的特性により、基質に特異的に結合できます。この相互作用は、化学反応を促進する酵素 - 基質複合体を形成します。

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