1。粘膜細胞：
* 場所： 腺の首領域にあります。
* 関数： 粘液を分泌します。粘液は、胃の裏地を潤滑し、酸性胃液から保護します。
2。頭頂細胞：
* 場所： 腺の上部領域で見つかりました。
* 関数： ペプシノーゲンを活性化して細菌を殺すために不可欠な塩酸（HCl）を分泌します。また、小腸におけるビタミンB12の吸収に不可欠なタンパク質である内因性因子を分泌します。
3。主な細胞：
* 場所： 腺の基部にあります。
* 関数： ペプシノゲンを分泌します。ペプシノゲンは、胃の主な消化酵素であるペプシンの不活性な前駆体です。ペプシンはタンパク質を小さなペプチドに分解します。
4。腸内分泌細胞（G細胞）：
* 場所： 胃腺に散らばっていることがわかりました。
* 関数： それぞれ頭頂部と主要細胞によるHClとペプシノーゲンの放出を刺激するガストリンなどのホルモンを分泌します。
5。幹細胞：
* 場所： 腺の基部にあります。
* 関数： これらの細胞は、胃腺の他の細胞タイプを置き換えるために継続的に分裂し、区別し、それらの絶え間ない更新を保証します。
他のマイナー細胞タイプ：
* d細胞： ガストリンの放出を阻害するソマトスタチンを分泌します。
* ECLセル： HCLを放出するために頭頂細胞を刺激するヒスタミンを分泌します。
これらの細胞は協力して、胃の食物の初期故障に必要な酸性環境と酵素を作成します。
