単純なタンパク質の例をいくつか紹介します。
* アルブミン: これは、血漿と卵白に見られる一般的なタンパク質です。体内の液体バランスを維持し、物質を輸送する役割を果たします。
* インスリン: これは、血糖値を調節する膵臓によって生成されるホルモンです。
* ヒストン: これらのタンパク質は細胞の核に見られ、DNAのパッケージ化と組織化に役立ちます。
* ケラチン: このタンパク質は、髪、肌、爪を構成します。
* コラーゲン: このタンパク質は結合組織に見られ、強度とサポートを提供するのに役立ちます。
重要な注意: 単純なタンパク質はアミノ酸のみで構成されていますが、複雑な3次元構造を持つことができます。この構造は、その機能にとって重要です。