方法は次のとおりです。
* 原材料の受け取り: ゴルジ体は、新しく合成されたタンパク質と脂質(工場が原材料を受け取るなど)を、小胞体(ER)から工場の床から受け取ります。
* 処理と変更: ゴルジ装置は、これらの分子を修正、並べ替え、パッケージ化します。これは、ラベルを追加し、製品を洗練し、配達のために適切な箱に入れるようなものです。
* 配送と配布: ゴルジ装置は、これらの加工された分子を小胞(出荷箱など)にパッケージ化し、セル内またはその外側の最終目的地に送り出します。
ゴルジの作品の例:
* タンパク質に糖を追加する: グリコシル化と呼ばれるこのプロセスは、タンパク質の機能を変更したり、特定の場所に標的とすることができます。
* 並べ替えおよび包装酵素: これらの酵素は、消化または他の細胞プロセスに使用される場合があります。
* リソソームの作成: これらは、古い細胞成分または損傷した細胞成分を分解する「リサイクルセンター」です。
本質的に、ゴルジ装置はセルの本質的な並べ替えおよび包装中心であり、すべてのセルの製品が適切なタイミングで適切な場所に配達されるようにします。