筋肉タンパク質の中で最も豊富なのは？

ミオシンは総筋肉タンパク質の約65％を占めています。薄いフィラメントタンパク質であるアクチンと相互作用することにより、筋肉収縮に重要な役割を果たす厚いフィラメントタンパク質です。