1。接尾辞 "-ase"
*酵素を識別する最も一般的な方法は、接尾辞「-ase」の存在によるものです。
*たとえば、「アミラーゼ」は澱粉を分解し、「リパーゼ」は脂質を分解し、「プロテアーゼ」はタンパク質を分解します。
2。酵素委員会（EC）番号
*各酵素には、国際生化学分子生物学（IUBMB）の命名法委員会によって割り当てられたユニークな4桁のEC番号があります。
*最初の数字は酵素の一般クラスを示し、2桁目はサブクラスを示し、3桁目はサブサブカラスを示し、4桁目はサブサブカラス内のシリアル番号です。
3。関数と基質
*多くの酵素は、それらの機能とそれらが作用する基質に基づいて命名されています。
*たとえば、「DNAポリメラーゼ」はヌクレオチドをDNA鎖に加え、「RNAポリメラーゼ」をRNA鎖にヌクレオチドを加え、「乳酸デヒドロゲナーゼ」は乳酸をピルビン酸に変換します。
4。その他の手がかり
*一部の酵素には、「ペプシン」、「レンニン」、「トリプシン」など、酵素として容易に識別できない共通名があります。
*これらの場合、より詳細な説明を探すか、参照ソースを参照する必要がある場合があります。
例：
* アミラーゼ： 澱粉を分解する酵素。
* EC 3.2.1.1： アミラーゼのEC数。
* DNAポリメラーゼ： ヌクレオチドをDNA鎖に追加する酵素。
* ペプシン： 胃のタンパク質を消化する酵素。
要約：
*接尾辞「-ase」は酵素の強力な指標です。
* EC番号は、各酵素に一意の識別を提供します。
*関数と基質を知ることは、酵素を特定するのに役立ちます。
*他の手がかりが容易に入手できない場合、参照ソースのコンサルティングは役立ちます。
