分離：
* 目標： テクニックの組み合わせを使用して、ターゲットコンポーネントを混合物から分離するために、多くの場合、複雑なコンポーネントを複雑なコンポーネントから分離します。
* 純度： 孤立したコンポーネントは100％純粋ではない場合があります。 他の不純物が含まれている可能性がありますが、元の混合物と比較して大幅に減少しています。
* フォーカス： 主に不要なコンポーネントの削除について。
* 例： コーヒー豆からカフェインを抽出します。カフェインを分離していますが、まだコーヒーオイルや他の化合物が存在する可能性があります。
精製：
* 目標： 高度な均一性を持つ単一の純粋な物質を取得するため。
* 純度： 精製された成分は非常に純粋で、通常は目的の化合物の非常に高い割合があります。
* フォーカス： 高度な純度を達成するためにすべての不純物を除去すること。
* 例： 不純物を除去し、純粋な結晶を取得するための粗生成物の再結晶。
簡単に言えば：
* 分離： 砂利から砂をふるいにかけると考えてください。砂を砂利から分離しますが、砂と小さな小石が混ざっているかもしれません。
* 精製： 砂を洗ってすべての小石とほこりを取り除き、純粋な砂だけを残していると考えてください。
主要な違いを要約するテーブルです：
|機能|分離|浄化|
| --- | --- | --- |
| 目標 |ターゲットコンポーネントを混合物から分離|純粋な物質を取得|
| 純度 |いくつかの不純物が含まれる場合があります|非常に純粋な|
| フォーカス |不要なコンポーネントの削除|すべての不純物の削除|
| 例 |コーヒー豆からカフェインの抽出|再結晶|
注：
*多くのプロセスには、分離と精製の両方のステップが含まれます。たとえば、細胞からタンパク質を分離するには、複数の分離ステップに続いて精製技術が続くための精製技術が含まれる場合があります。
*必要な純度のレベルは、孤立したまたは精製された物質の意図された使用に依存します。いくつかのアプリケーションは非常に高い純度（例：医薬品）を必要としますが、他のアプリケーションはより低いレベルの純度（例えば、いくつかの工業化学物質）で受け入れられる場合があります。
