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どの臓器がデンプン消化酵素アミラーゼを生成しますか?

アミラーゼは2つの臓器によって生成されます。

* 唾液腺: 口の中の唾液腺は、口の中の澱粉の消化を開始する唾液アミラーゼを生成します。

* 膵臓: 膵臓は膵臓アミラーゼを生成し、小腸の澱粉の消化を継続します。

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