1。細胞壁： これは、酵母細胞の外側の保護層です。それは主に次のことです：
* グルカン： これらは、構造的なサポートを提供する複雑な糖です。
* マンナン： これらも糖ですが、細胞間相互作用と他の分子への結合に役割を果たします。
* キチン： これは、細胞壁に強度を加える丈夫で窒素含有ポリマーです。
2。細胞膜： この薄くて柔軟な膜は、細胞の内部環境を外の世界から分離します。それは主に次のことです：
* リン脂質： これらは二重層を形成し、セルに入って出るものを制御する障壁を作成します。
* タンパク質： これらは膜に埋め込まれ、輸送、信号の伝達、酵素活性などのさまざまな機能を実行します。
3。細胞質： これは、細胞内のゲル状の物質であり、以下が含まれています。
* 水： 細胞質の大部分を構成します。
* タンパク質： すべての細胞プロセスに不可欠です。
* 炭水化物： 他の分子にエネルギーとビルディングブロックを提供します。
* 脂質： 膜を形成し、エネルギーを貯蔵します。
* リボソーム： タンパク質合成の原因。
* ミトコンドリア： 細胞の「電源」は、細胞呼吸を通じてエネルギーを生成します。
* 液胞： さまざまな物質の貯蔵コンパートメント。
4。核： これは、以下を含むセルのコントロールセンターです。
* DNA： すべての細胞の機能の指示を運ぶ遺伝物質。
* 核小体： リボソームの産生を担当します。
5。その他の構造：
* 小胞体（ER）： タンパク質合成と脂質代謝に関与する膜のネットワーク。
* ゴルジ装置： プロセスとパッケージタンパク質と脂質。
* ペルオキシソーム： 脂肪酸を分解する酵素が含まれています。
要約： 酵母は、さまざまな成分が協力して生命を維持する複雑な単細胞生物です。単純に見えるかもしれませんが、その複雑な内部作業は、発酵やベーキングなど、さまざまなプロセスにおけるその役割に不可欠です。
