1。組織の構築と修復:
*タンパク質は、筋肉、骨、皮膚、髪などの組織の成長と修復に不可欠です。
*彼らは、新しい細胞を作成し、損傷した細胞を修復するために必要なアミノ酸を提供します。
2。酵素活性:
*酵素は触媒として作用するタンパク質であり、体内の化学反応を加速します。
*それらは、消化、エネルギー生産、および他の多くの代謝プロセスに不可欠です。
3。ホルモン産生:
*インスリンや成長ホルモンのようなホルモンは、タンパク質で作られています。
*これらのホルモンは、血糖値、成長、代謝などの重要な機能を調節します。
4。免疫システム機能:
*体を感染から保護する抗体はタンパク質です。
*タンパク質は、免疫細胞の発達とコミュニケーションにも寄与します。
5。輸送と保管:
*一部のタンパク質は、キャリアとして作用し、栄養素、酸素、その他の分子を体全体に輸送します。
*フェリチンのような他の人は、鉄のような必須ミネラルを保存します。
6。エネルギー生産:
*タンパク質は主要なエネルギー源ではありませんが、炭水化物が限られている場合、エネルギー生産のためにグルコースに分解できます。
7。液体バランスの維持:
*タンパク質は、血管内で水を引き付けて保持することにより、体液のバランスを調節するのに役立ちます。
8。 pHバランスの維持:
*タンパク質は緩衝液として機能し、体のわずかにアルカリ性のpHを維持するのに役立ちます。
9。筋肉機能:
*タンパク質は筋肉組織の主要な成分であり、収縮と動きに関与しています。
10。神経機能:
*タンパク質は、神経衝動の伝達や神経を隔離するミエリンの形成など、神経機能にとって重要です。
要約すると、タンパク質は以下に不可欠です。
*成長と開発
*修理とメンテナンス
*免疫機能
*ホルモンの調節
*酵素活性
*輸送と保管
*エネルギー生産
*流体バランス
* pHバランス
*筋肉機能
*神経機能
したがって、タンパク質が豊富なバランスのとれた食事は、最適な健康と幸福に不可欠です。