* 食品には化学エネルギーが含まれています 分子間の結合の形で、主に炭水化物、脂肪、およびタンパク質。
* このエネルギーは、セルによって直接使用できません。 細胞には、 atp(アデノシン三リン酸)と呼ばれる特定のエネルギーが必要です 。
* 細胞は、細胞呼吸と呼ばれるプロセスを通じて食物分子を分解します。 このプロセスは、保存された化学エネルギーを解放し、それを使用してATPを作成します。
* ATPは、さまざまな機能を実行するためにセルによって使用されます。
*筋肉収縮
*神経インパルス伝達
*ティッシュの構築と修復
*分子の積極的な輸送
したがって、食品にはエネルギーが含まれていますが、ガスでいっぱいの燃料タンクを持っているようなものです。私たちは、そのガスを(細胞呼吸を介して)燃やして、車(私たちの細胞)を動かす必要があります。