* すべての生物は酵素を生成します： 細菌から植物、動物、すべての生物は、本質的なライフプロセスを実行する独自の酵素セットを持っています。
* 細胞起源： 酵素は、主にこれらの生物の細胞内で産生されます。 それらはリボソームによって合成されます 生物の DNA からの指示に従って 。
* 特定の場所： 酵素は、機能に応じて、細胞内の特定の場所でしばしば見られます。たとえば、消化酵素は膵臓と胃で生成されます。
* 細胞外酵素： 一部の酵素は細胞の外側に分泌され、そこで機能を実行します。たとえば、消化酵素は消化管に放出されます。
酵素ソースの例：
* 人間： 私たちの体は、消化、代謝、および他の多くの機能のために酵素を生成します。
* 植物： 植物は、光合成、成長、防御のために酵素を生成します。
* 細菌： 細菌は、食物を分解し、毒素を産生し、その他の機能を産生するための酵素を生成します。
重要な注意： すべての生物は酵素を生成しますが、以下を含むさまざまなソースから酵素を取得することもできます。
* 動物源： レンネットのような酵素（子牛の胃から）は、チーズメーキングで使用されます。
* 植物源： パパイン（パパイヤ出身）は消化酵素です。
* 微生物源： 多くの産業酵素は、細菌または真菌によって生成されます。
要約すると、酵素は主に細胞内の生物によって生成されますが、さまざまな目的でさまざまなソースからそれらを取得することもできます。
