タンパク質は、体の主力である:
* 構造的サポート: タンパク質は、筋肉、腱、靭帯、皮膚、髪などの組織にビルディングブロックを提供します。 コラーゲンとケラチンを考えてください。これらは、これらの組織に強度と弾力性を与えるタンパク質です。
* 酵素: 酵素は、体内の化学反応を触媒(スピードアップ)するタンパク質です。これらの反応は、消化からエネルギー生産まですべてに不可欠です。
* ホルモン: さまざまな身体機能を調節する化学メッセンジャー、多くのホルモンはタンパク質です。たとえば、インスリン(血糖の調節)および成長ホルモン。
* 輸送: タンパク質は、体全体の物質の輸送に関与しています。赤血球中のヘモグロビンは、組織に酸素を運びます。
* 免疫防御: タンパク質である抗体は、感染症や外国の侵略者と戦うのに役立ちます。
* 流体バランス: タンパク質は、体内の体液バランスを調節するのに役立ちます。
* 細胞関数: タンパク質は、DNA複製から細胞シグナル伝達まで、ほぼすべての細胞プロセスに関与しています。
さまざまな身体システムにおけるタンパク質の重要性の例:
* 消化器系: ペプシンやトリプシンのような酵素は、食物を小さな分子に分解します。
* 呼吸器系: 赤血球中のヘモグロビンは、肺に酸素を運び、それを体の組織に供給します。
* 循環システム: タンパク質は、血圧と凝固を調節するのに役立ちます。
* 筋骨格系: アクチンやミオシンなどのタンパク質は、筋肉収縮の原因です。
* 内分泌システム: インスリンや成長ホルモンなどのホルモンは、さまざまな身体機能を調節するタンパク質です。
要約:
タンパク質は、神経系だけでなく、体内のすべてのシステムの適切な機能に不可欠です。彼らは、構造的サポートを提供することから、化学反応を促進することから、それらを生命そのものに基本的にするために、膨大なプロセスに関与しています。