>> 自然の科学 >  >> 化学

タンニン酸:種類、構造、性質、用途

昔、下痢の治療にどんな薬が使われていたか知っていますか?皮膚の火傷を覆うために一般的に使用されていたものは何ですか?正体不明の腹部疾患の治療には何が使われましたか?

歴史上、そのような医療施設はありませんでした。医師は、空中植物の組織、樹皮、ハーブを使用しました。空中植物の組織に存在し、治療を成功させたのはどの化学物質だと思いますか?

この記事は、現実的にすべての地上植物組織に見られる天然の植物ポリフェノールであるタンニン酸に関するもので、上記の治療の歴史的記録があります.

タンニン酸とは?

タンニン酸とは何かという質問に対する最も簡単な答えは、ポリフェノール化合物であり、市販のタンニンです.いくつかの植物群に見られる天然のタンニンの一種ですが、天然の化学物質ではありません.タンニン酸の親化合物であるタンニンも、コーヒーの木に含まれています。

タンニン酸は、特定のオークの木の小枝に昆虫が現れるナッツガルに基づいています.これらの小枝から取り除かれ、薬として使用されます。コーヒー、紅茶、その他多くの植物 (特に樹皮や心材) には多くのタンニンが含まれていますが、タンニン酸はほとんど含まれていません。

タンニン酸の種類

タンニン酸には 2 つのクラスがあります:

<オール>
  • クエルシタン酸:
  • オークの葉と樹皮の両方に含まれています。

    1. ガロタンニン酸:

    それは、オークのこぶと選択されたいくつかの他の種に見られます.

    タンニン酸構造

    タンニン酸はポリフェノール化合物であるため、その構造には多くのフェノール基があります。特定のタンニンは、グルコース中心に隣接する 10 個のガロイル (3,4,5-トリヒドロキシフェニル) 単位を保持します。ただし、商業タンニン酸構造は、2 ~ 12 個のハーフガロイル分子で構成されています。カルボキシル基を含まない。しかし、フェノール性ヒドロキシルの多様性により、弱酸性です。

    タンニン酸の構造は以下のとおりです:

    タンニン酸の性質

    タンニン酸の特性は、物理的および化学的カテゴリーに分けられます。それらのいくつかは次のとおりです:

    1.タンニン酸の物理的性質:

    • タンニン酸の分子式は C₇₆H₅₂O₄₆.
    • ガロタンニン酸またはガロタンニンとしても知られています。
    • タンニン酸の分子量は 1701.2 g/mol です。
    • かすかなにおいがあり、薄黄色から黄褐色です。
    • タンニン酸は固体で存在します。
    • 密度は 2.12g/cm³ です。
    • タンニン酸の水への溶解度は 250 g/L です。
    • 渋味があります。
    • タンニン酸は 200°C で分解します。
    • 沈んで水と混ざります。

    2.タンニン酸の化学的性質:

    • 弱酸として機能します。
    • タンニン酸分子は、バクテリアの作用により、また酸素と光の存在下では不安定です.
    • 鉄と反応しません。したがって、腐食防止剤として使用されます。
    • クロロホルム、ベンゼン、二硫化炭素、ジエチル エーテル、四塩化炭素 (CCl4)、および石油には不溶です。
    • 加熱すると分解し、刺激的な煙と煙を放出します。
    • ニトロソジエチルアミンの形成を触媒します。
    • タンニン酸のグリセリン溶液は比較的安定しています.

    タンニン酸の機能

    一般に、薬学的作用に使用されるタンニン酸は、ペンタジガロイルグルコースと見なされます。深刻な影響があります。タンニン酸は、抗菌および抗ウイルス効果を発揮すると考えられています。

    内部で使用すると、組織を脱水し、分泌物を減少させます。外部的には、収縮した硬い細胞の保護層を形成することによって機能します.

    タンニン酸の主な作用は、その局所効果によるものです。摂取後、血漿タンパク質との親和性が高く、サイズが大きいためバイオアベイラビリティが低く、脂溶性が低い.

    タンニン酸の用途

    以下のリストは、タンニン酸が何に使用されるかという質問に答えるのに役立ちます.

    • タンニン酸は食品業界で広く使用されています。ほとんどの場合、飲み物の透明度と味を改善するために使用されます。
    • E 番号が含まれていないため、自然な添加物になります。そのため、ビール、ワイン、ソフト ドリンクによく使用されます。
    • 暗い自然な色を生成するため、ウッドステインによく使用されます.
    • タンニン酸の暗い色は、暗い木の特性である明るい木を模倣するのに役立ちます.
    • 美的エーテルとして採用されています。
    • セコイア レッドウッドはタンニン酸や類似の化学物質を使用して、昆虫や山火事から保護します。そうしないと、これらのものがセコイアの心材を食い尽くしてしまうでしょう。
    • おむつかぶれ、口唇ヘルペス、ツタウルシ、熱性水疱を治療するために局所的に適用されます.
    • 経口と軟膏の両方で使用されます。
    • 歴史上、タンニン酸はさまざまな毒に対する解毒剤として使用されていました.
    • 慢性下痢、出血、血尿、赤痢、しつこい咳、関節痛、がんに適用されます。
    • 金属に酸化層のより安定した形を作り、錆が金属を侵食するのを防ぎます。
    • テキスタイルで使用されているため、染色したときに色が長持ちし、布地が汚れにくくなります。

    タンニン酸の副作用は?

    タンニン酸には多くの用途がありますが、それを使用することによるいくつかの副作用があることも否定できません.それらのいくつかは

    1.口から摂取した場合:

    タンニン酸が食品から摂取される場合、ある程度の量であれば安全である可能性が高い.ただし、吐き気、胃の炎症、嘔吐を引き起こす可能性があります。それでも、タンニン酸がより多くの薬用量で使用された場合に安全であることを確認するには、信頼できる情報が不十分です.

    2.皮膚に塗布した場合:

    軽度の火傷や日焼けにタンニン酸を塗布しても効果はありませんが、この化学物質を柔らかい肌や損傷した肌に塗布するのは安全ではない可能性があります.しかし、健康でダメージを受けていない皮膚にタンニン酸を使用することが安全かどうかを検証する十分なデータはありません.

    タンニン酸を使用する際に必要な予防措置は何ですか?

    タンニン酸を使用する際に必要な注意事項を以下に示します:

    • 妊娠中および授乳中にタンニン酸を経口摂取することが安全かどうかは不明です.したがって、防御するために、これらの期間中は使用しないでください。
    • 傷のある皮膚や広範囲の皮膚に塗布するのは安全ではありません。
    • 腎臓に損傷を与えたり、腎臓の状態を極端に悪化させたりする可能性があります。したがって、腎障害のある人は使用を避ける必要があります。
    • 肝障害を引き起こす可能性があります。したがって、肝障害のある人にはタンニン酸を使用しないでください。
    • 広範囲の皮膚損傷やしだれ性湿疹に問題がある場合は、タンニン酸を加えて体をクレンジングしないでください。
    • 深い傷や大きな傷がある場合は、タンニン酸が体に入るので使用しないでください。
    • 心不全の問題や心臓病がある場合は、タンニン酸を塗布した後に入浴しないでください.
    • 発熱や感染症がある場合は、タンニン酸を加えたお風呂に入らないでください。

    結論

    上記の記事から、タンニン酸が特定のオークの木のガルナットに含まれていることがわかりました.昆虫はこれらの木の小枝にそれを形成します。時には、精製されたタンニン酸が薬として使用されます.

    タンニン酸は、おむつかぶれ、口唇ヘルペス、あせもなどに使用されます。しかし、タンニン酸の使用を支持する十分な科学的証拠はありません.

    飲料や食品では、タンニン酸は香料として使用されています。また、座薬、軟膏、なめし皮、インクの製造、家具のイエダニの駆除にも使われています。

    よくある質問

    1.タンニン酸の医学的適応は何ですか?

    A) タンニン酸は、熱性水ぶくれ、口唇ヘルペス、日焼けまたは軽度のやけど、おむつかぶれ、あせもに適応されます。膣内では、白帯下のクレンザーとして使用されます。タンニン酸は、炎症を起こした扁桃腺、のどの痛み、急性皮膚炎、歯茎の後退または海綿状の歯茎にも適応されます.

    2.タンニン酸の無益な用途は何ですか?

    A) タンニン酸を使用しても効果がない場所は

    • おむつかぶれ:タンニン酸を塗布しても、おむつかぶれには効果がないようです.
    • 火傷:軽い火傷でも日焼けでも、火傷には効果がないようです.
    • あせも: あせもにも効かないようです。したがって、この場合にタンニン酸を使用するのは無駄または無益です。
    • 口唇ヘルペス (口唇ヘルペス):口唇ヘルペスの重要性や効果は証明されていません.

    3.タンニン酸の毒性によるヒトへの急性影響は何ですか?

    A) タンニン酸は、経口摂取および吸入暴露経路によって多少毒性があります。深刻な高用量の吸収および摂取は、嘔吐、吐き気、腹痛、便秘、および肝臓の損傷を引き起こす可能性があります.急性中毒は小葉中心性肝壊死を引き起こす可能性があります。

    4.タンニンとタンニン酸の違いは何ですか?

    A) タンニンは、炭水化物の主鎖に付随するポリフェノールの生体分子です。それらは広範囲の植物に見られます。タンニンは革のなめしに使用されます。その他の商業用途には、インクの製造、紙のサイジング、染色、ワインと食品の加工、ピロガロールと没食子酸の生産があります。

    タンニン酸は、10 個のガロイル (3,4,5-トリヒドロキシフェニル) 単位を持つ特定のタンニンです。これらのガロイル単位はグルコース中心を取り囲んでいます。これは、セルロース繊維の染色手順、洗濯堅牢度を改善するための処理後、鉄ベースのオブジェクトの保存などで使用される一般的な媒染剤です.


    1. 化学のモルを決定する方法
    2. 炭素原子の鎖に沿ったハロゲン原子
    3. 活性化エネルギーに影響を与える要因
    4. 物質の相変化 (相転移)
    5. 石灰の産業利用
    6. あなたの心を吹き飛ばす10の魅力的な化学反応