酸を水に溶解すると、水素イオンが放出され、溶液中のH+濃度が増加します。この水素イオンのこの増加により、溶液がより酸性になります。存在する水素イオンが多いほど、酸性度が強くなります。逆に、塩基は、水に溶解すると、水素イオン(OH-)を放出し、水分子イオンと結合して水分子を形成し、H+濃度を減らし、溶液の酸性またはより基本を減らします。
pHスケールは、0〜14の範囲の対数スケールです。
-PH <7は、高い水素イオン濃度の酸性溶液を示します。
-PH =7は、等しい濃度の水素イオンと水酸化物イオンを持つ中性溶液を示します。
-PH> 7は、水素イオン濃度が低い塩基性またはアルカリ性溶液を示します。
溶液の酸性度は、さまざまな化学反応に影響を与え、多くの生物学的プロセスで重要な役割を果たします。化学、生物学、医学、環境科学などの分野では、酸性度の理解と制御が不可欠です。