牛乳は要素ですか、それとも複合不均一な混合物は均一な混合物ですか？

要素は、化学的手段によってより単純な物質に分解できない純粋な物質です。化合物は、固定比率で化学的に組み合わされた2つ以上の元素で構成される純粋な物質です。均一な混合物は、混合物全体にコンポーネントが均等に分布する混合物です。不均一な混合物は、混合物全体にコンポーネントが均等に分布していない混合物です。

牛乳は、水、タンパク質、脂肪、炭水化物、ミネラルなど、さまざまな成分が含まれているため、不均一な混合物です。これらの成分は、脂肪が上部に上昇する傾向があるため、牛乳全体に均等に分布していません。