チョークの化学組成は、主に炭酸カルシウム（CACO3）です。チョークは、数百万年にわたってコクリソフォアと呼ばれる小さな海洋生物の殻と骨格の蓄積から形成された堆積岩です。チョークの化学組成は、形成された場所と地質条件によってわずかに変化する可能性がありますが、通常、炭酸カルシウムを含む95％を超えるものが含まれています。
