摂氏23度(23°C)での水の密度は、1立方センチメートルあたり約0.997グラム(g/cm³)です。これは、23°Cのすべての立方センチメートルの水について、0.997グラムの質量があることを意味します。水の密度は温度によって異なり、1.000 g/cm³である約4°Cで最大値に達します。