スクロースの燃焼のバランスの取れた方程式は次のとおりです。 C12H22O11 + 12O2-> 12CO2 + 11H2O この方程式は、スクロースの1つの分子(C12H22O11)が12分子の酸素(O2)と反応して、12分子の二酸化炭素(CO2)と11分子の水(H2O)を生成することを示しています。