重曹と純粋な物質は均一な混合物ですか、それとも不均一な混合物ですか？

重炭酸ナトリウム（NAHCO3）としても知られる重曹は、水に溶ける白い結晶粉末です。水に溶解すると、重曹はナトリウムイオン（Na+）および重炭酸イオン（HCO3-）に解離します。これらのイオンは溶液全体に均等に分布しているため、均質な混合物になります。