水が太陽から熱にさらされると、エネルギーを獲得します。エネルギーの増加により、水分子がより速く動き、液体の表面から脱出します。これらの分子は、水蒸気として空気中に上昇します。このプロセスは、すべての液体水が蒸発するまで続き、空のガラスを残します。
水の化学組成はプロセス全体で同じままであるため、蒸発は物理的な変化です。水分子はまだH2Oであり、化学反応は発生しません。唯一の変化は、液体からガスまでの水の物理的状態です。
蒸発とは対照的に、化学変化には、異なる化学的特性を持つ1つまたは複数の新しい物質への1つの物質の変換が含まれます。化学変化には、多くの場合、色、臭気、またはガスまたは沈殿物の形成の変化が伴います。
