塩溶液は電気を伝導しますが、砂糖溶液は電気を供給しません。これは、塩がイオン化合物であるためであり、イオン（帯電した原子または分子）を含むことを意味します。塩を水に溶解すると、これらのイオンは分離され、溶液中に自由に移動できます。イオンのこの動きは、電気が溶液を流れることを可能にするものです。 一方、砂糖は共有化合物であり、イオンが含まれていないことを意味します。砂糖が水に溶けた場合、それはイオンに分離されていないため、電気を導入することはできません。
