物理的な変化：
1。肥満：食物を噛むプロセスは、それをより小さな断片に分解し、消化酵素が取り組む表面積を増加させます。
2。混合と鳴き：胃と腸は筋肉収縮を使用して食物を混合して解約し、さらに壊して消化ジュースと混合します。
3。吸収：食物が十分に小さな分子に分解されると、消化管の壁を通って血流に吸収されます。
化学変化：
1。酵素反応：アミラーゼ、プロテアーゼ、リパーゼなどの消化酵素は、炭水化物、タンパク質、脂肪などの複雑な分子を吸収できるより単純な分子に分解します。
2。加水分解：多くの消化酵素が水を使用して分子を分解します。たとえば、アミラーゼは、糖分子間の結合に水を加えることにより、炭水化物を分解します。
3。酸分泌：胃は塩酸を分泌します。これは、細菌を殺し、タンパク質を分解するのに役立つ酸性環境を作り出します。
4。胆汁生成：肝臓は胆汁を生成します。これは、リパーゼで消化できる小さな液滴に脂肪を分解するのに役立ちます。
したがって、食物の消化には、身体的変化（食物を小さな断片に分解）と化学変化（複雑な分子をより単純な分子に分解）の両方を含めて、身体による吸収と利用に適しています。
