* ガス 固定された形やボリュームはありません。つまり、容器の形状と体積を取得します。 また、非常に圧縮可能です。 密度が低く、分子間力が弱いため、ガス分子には動き回る自由がたくさんあり、味や臭いを生み出すのに十分強く相互作用しません。
* 液体 固定ボリュームを持っていますが、容器の形をとってください。彼らはガスよりも分子間力が強く、ある程度の相互作用と潜在的な味や臭いにつながります。
* 固体 固定された形状とボリュームがあります。彼らの強い分子間の力は、しばしば明確な味と匂いにつながります。
例外： 一部のガスは非常に反応性があり、鼻と喉に強い感覚を引き起こす可能性がありますが、これは伝統的な意味での「匂い」よりも化学反応です。
