* 共有結合: これらは、原子間の電子の共有によって形成される強力な結合です。水(H₂O)では、酸素原子は2つの水素原子のそれぞれと電子を共有し、安定した分子を形成します。これらの共有結合は、蒸発中はそのままです。
* 水素結合: これらは、ある分子のわずかに陽性の水素原子と別の分子のわずかに負の酸素原子との間の誘引により分子間で形成される弱い結合です。これらの結合は、その高い沸点や表面張力など、水のユニークな特性に責任があります。
蒸発中:
1。熱エネルギーが吸収されます 水分子によって、運動エネルギーを増加させます。
2。エネルギーの増加 分子が振動し、より速く動きます。
3。水素結合 水分子の間は弱くなり、最終的に壊れます。
4。個々の水分子 液相から気相(水蒸気)に逃げます。
本質的に、蒸発は水分子を一緒に保持する分子間力(水素結合)を破壊しますが、各水分子内の分子内の力(共有結合)を破壊しません。