その理由は次のとおりです。
* 物理的な変化 化学組成ではなく、物質の外観または形式を変更するだけです。
*物質の分子は同じままであり、問題の状態を再配置または変更するだけです。
身体的変化の例:
* 溶融氷: 水(h₂o)は固体から液体に変化しますが、化学組成(H₂O)は同じままです。
* 沸騰したお湯: 水は液体からガス(蒸気)に変化しますが、化学組成は同じままです。
* 切断紙: 紙は小さな部分に分割されますが、化学組成は同じままです。
対照的に、化学的変化により、化学組成が異なる新しい物質が形成されます。
化学変化の例:
* 木材の燃焼: 木材は酸素と反応し、灰、二酸化炭素、水を生成します。元の木材はなくなり、新しい物質が形成されます。
* 錆びた鉄: 鉄は酸素と水と反応して、異なる特性を持つ新しい物質である酸化鉄(錆)を形成します。
* ケーキのベーキング: 成分は化学反応を起こし、元の成分とは異なる味、質感、外観を持つ新しい物質を作り出します。