ただし、アミノ酸の炭素原子の総数は、アミノ酸の特定の側鎖(Rグループ)によって異なります。
これが故障です:
* アルファカーボン: すべてのアミノ酸には1つのアルファ炭素があります。
* サイドチェーン(Rグループ): サイドチェーンには、さまざまな数の炭素原子があります。例えば:
*グリシンには、サイドチェーンに追加の炭素がありません(r =H)。
*アラニンには、サイドチェーンに1つの追加の炭素があります(r =Ch3)。
*ロイシンには、サイドチェーンに4つの追加の炭素があります(r =CH2CH(CH3)2)。
したがって、アミノ酸の炭素原子の総数は 2 からの範囲です。 (グリシン)から 5 (ロイシン)、特定のアミノ酸に応じて。