溶融バター(物理的な変化):
* 構成は同じままです: バターは、溶けても同じ分子(脂肪)で構成されています。 分子の配置は(固体から液体へ)変化しますが、それらの化学メイクは同じままです。
* リバーシブル: 溶けたバターを冷却することで簡単に固め、元の状態に戻すことができます。
* 新しい物質は形成されていません: 融解プロセスは新しい物質を作成しません。それは単にバターの物理的状態の変化です。
錆びたアルミラ(化学変化):
* 形成された新しい物質: さび(酸化鉄)は、アルミラの鉄とはまったく異なる物質です。 この新しい物質は、化学反応によって形成されます。
* 不可逆: 鉄が錆びた後、重要な化学処理なしでは元の鉄を簡単に取り戻すことはできません。
* 関連する化学反応: 錆びは、鉄、酸素、水の間の化学反応のために起こります。この反応は、異なる特性を持つ新しい物質(錆)を作成します。
重要な違い:
物理的変化と化学的変化の重要な違いは、新しい物質の形成にあります 。物理的な変化では、化学組成ではなく、物理的状態または外観のみが変化します。化学変化では、異なる特性を持つ新しい物質が形成されます。