その理由は次のとおりです。
* 極性： 水分子は極性です。つまり、わずかに正の端（水素原子）とわずかに負の端（酸素原子）があります。この極性は、酸素と水素の間の電子の不均等な共有のために発生します。
* アトラクション： 1つの水分子のわずかに正の水素原子は、別の水分子のわずかに負の酸素原子に引き付けられます。
* 弱い結合： この引力は水素結合と呼ばれ、水分子内の共有結合よりも弱いが、水の特性において重要な役割を果たしている。
これらの水素結合は、その高い沸点、表面張力、溶媒として作用する能力など、水のユニークな特性の多くを担当しています。
