* 反応速度の増加： 粉砕は反応物の表面積を増加させます。つまり、反応物が相互作用するためのより多くの接触点があります。これにより、反応物粒子は他の反応物がより容易にアクセスしやすいため、反応速度が速くなります。
* 効率の向上： 表面積を増やすことで、反応の効率を向上させます。これは、反応物が異なる段階（固体や液体など）にある不均一な反応に特に関連しています。固体の表面積が大きいほど、液体はより簡単に相互作用できます。
* 溶解の強化： 場合によっては、固体反応物を粉砕することで、液体溶媒でより簡単に溶解するのに役立ちます。これは、小さな粒子が溶媒にさらされ、より速い溶解を可能にするより大きな表面積があるためです。
* 混合の改善： 粉砕は、固体反応物の他の固体または液体との混合を改善するのに役立ちます。これは、反応物間の密接な接触を必要とする反応にとって特に重要です。
例：
* 燃焼： 木材をおがくずに粉砕すると、表面積が増加すると酸素との接触が大きくなるため、より速く、より効率的な燃焼が可能になります。
* 消化： 私たちの体は食物を歯で粉砕して表面積を増加させ、消化酵素が食物を分解しやすくします。
* 化学合成： 多くの化学反応には、固体反応物が含まれます。固体を粉砕すると、相互作用のために表面積が増加するのに役立ち、より速く効率的な反応をもたらします。
反応物を粉砕することが常に必要であるとは限らない、または望ましいとは限らないことに注意することが重要です。いくつかの反応はすでに十分に速く、粉砕は時間のかかるまたは潜在的に危険なステップになる可能性があります。
