沸点:
*物質の沸点は、その蒸気圧が周囲の大気圧に等しい温度です。
*この時点で、物質は液体からガスに変化します。
* 例外: 一部の物質は沸点に達する前に分解します。つまり、単に状態を変えるのではなく、化学的に分解します。
凍結点:
*物質の凍結点は、液体から固体に移行する温度です。
*これは、プロセスが可逆的であるため、融点としても知られています。
* 例外: ガラスのような一部の物質には、明確な凍結点がありません。代わりに、液体から固体状態に徐々に移行します。
重要な考慮事項:
* 圧力: 沸点と凍結点の両方が圧力の影響を受けます。より高い圧力は沸点を上げ、凍結点を下げます。
* 不純物: 不純物の存在は、物質の沸点と凍結点をわずかに変える可能性があります。
要約、 ほとんどすべての物質には特定の沸点と凍結点がありますが、分解や物質自体の性質などの要因により、いくつかの例外があります。