酸:
* 溶液中の水素イオン(H+)を放出: 酸は、水に溶解すると水素イオン(H+)の濃度を増加させる物質です。
* 例: 塩酸酸(HCl)、硫酸(H₂SO₄)、クエン酸(柑橘類に含まれる)。
ベース:
* 溶液中の水酸化物イオン(OH-)を放出: 塩基は、水に溶解すると水酸化物イオン(OH-)の濃度を増加させる物質です。
* 例: 水酸化ナトリウム(NaOH)、水酸化カリウム(KOH)、アンモニア(NH₃)。
関係:
* 中和: 酸とベースが反応すると、それらはお互いを中和します。この反応は、水(H₂O)と塩を形成します。
* 方程式: 酸(h +) +ベース(OH-)→水(H₂O) +塩
* pHスケール: 水素イオンと水酸化物イオンの濃度は、溶液のpHを決定します。
* 酸性溶液: H+イオンの濃度が高いため、pHを7未満にします。
* 基本的なソリューション: OHイオンの濃度が高く、7を超えるpHになります。
* ニュートラルソリューション: H+およびOHイオンの等しい濃度を持ち、pHは7になります。
要約:
水酸化物イオン(OH-)は塩基の特徴であり、水素イオン(H+)は酸の特徴です。それらの相互作用は中和反応につながり、溶液のpHを決定します。