その理由は次のとおりです。
* 共有結合 原子間の電子の共有を伴います。炭素、水素、酸素はすべて同様の電気陰性度(電子を引き付ける能力)を持っているため、完全に伝達するのではなく、電子を共有する傾向があります(イオン結合が生じる)。
それを分解しましょう:
* 炭素水素(C-H)結合: 炭素と水素は非常に類似したエレクトロニガティビティを持っているため、これらは非極性共有結合です。電子はほぼ等しく共有されます。
* 炭素酸素(C-O)結合: 酸素は炭素よりも電気陰性であるため、これらは極性の共有結合です。 電子は共有されますが、酸素原子は共有電子をより強く引き付け、酸素にわずかな負電荷と炭素にわずかな正電荷を生成します。
要約: 炭素、水素、酸素の間の結合は主に共有結合であり、C-H結合は非極性であり、C-O結合は極性です。