1。極性溶媒：
* 特性： これらの溶媒は、原子間の電気陰性度に有意な差を持ち、電荷の分離と双極子モーメントにつながります。彼らは、塩や糖のような極性分子を溶解するのが得意です。
* 例：
* 水（h₂o）： 最も一般的な極性溶媒。
* エタノール（c₂h₅oh）： アルコール飲料を含む多くの用途や消毒剤として使用されています。
* アセトン（ch₃coch₃）： マニキュアリムーバーとラボで使用される一般的な溶媒。
* メタノール（ch₃oh）： 燃料で使用される有毒な溶媒および一部の樹脂の溶媒として。
2。非極性溶媒：
* 特性： これらの溶媒は電子のバランスの取れた分布を持ち、中性電荷をもたらします。彼らは、脂肪や油などの非極性分子を溶解するのが得意です。
* 例：
* ヘキサン（c₆h₁₄）： 油と脂肪の抽出に使用される一般的な溶媒。
* ジエチルエーテル（Ch₃Ch₂CHCHCH）： 抽出溶媒として実験室で使用されます。
* トルエン（c₇h₈）： 塗料シンナーと接着剤に使用される溶媒。
* ベンゼン（c₆h₆）： 産業用途で使用される非常に有毒な溶媒。
重要な注意： 極性と非極性の区別は、少し単純化されています。 また、極性と非極性の両方の両方の両方を持つ「半極性」溶媒もあります。
