これが故障です:
* 加水分解 「水を破る」という意味です。
*この反応では、水分子(H₂O)がポリマー鎖に加えられます。
*水分子はポリマー内の化学結合を破壊し、それをより小さなモノマー(ポリマーの構成要素)に分離します。
*水分子の水素原子(H)は、壊れた結合の一方の端に付着し、水酸化物イオン(OH)がもう一方の端に付着します。
例:
デンプン(ポリマー)のグルコース(モノマー)への分解は、加水分解の典型的な例です。
一般式:
ポリマー +H₂O→モノマー
重要な注意: すべてのポリマーが加水分解の影響を受けやすいわけではありません。ポリマー内の化学結合のタイプと条件(温度、pHなど)は、加水分解が起こる可能性があるかどうかに影響します。