1。活性化エネルギーの低下:
* 活性化エネルギー: これは、分子が反応するために必要なエネルギーの最小量です。
* 酵素の作用: 酵素は、より低い活性化エネルギーを持つ代替反応経路を提供します。これにより、分子が遷移状態に到達しやすくなります。これは、反応が進むために達成する必要がある不安定な中間段階です。
2。基質への特異的結合:
* 基板: 酵素が作用する分子。
* アクティブサイト: 基質に結合する酵素の表面上の特定の領域。
* 特異性: 酵素は非常に特異的であり、特定の基質を含む反応に結合し、触媒することを意味します。この特異性は、活性部位の形状と化学的特性によるものです。
3。酵素 - 基質複合体形成:
* 一時的な複合体: 酵素は基質に結合し、一時的な酵素 - 基質複合体を形成します。
* 誘導フィットモデル: 酵素の活性部位は、しばしば基質結合時に立体構造の変化を起こし、適合を促進し、触媒を促進します。
4。触媒:
* 化学反応: 酵素は、製品の形成を支持する環境を提供することにより、化学反応を促進します。これには次のことが含まれます。
* オリエンテーション: 反応のために正しい方向に基板をまとめる。
* ひずみ: 基板の結合を歪め、壊れやすくなります。
* アクティブグループの提供: 酵素の活性部位には、反応に直接関与する機能グループが含まれている場合があります。
5。製品のリリース:
* 製品形成: 反応が完了すると、酵素は製品を放出し、別の反応を触媒する準備ができています。
キーポイント:
*酵素は反応では消費されません。
*酵素は反応速度を加速しますが、平衡点を変えません。
*酵素はその基質に対して非常に特異的です。
*酵素活性は、温度、pH、阻害剤または活性化因子の存在などの要因によって影響を受ける可能性があります。
要約すると、酵素は化学反応の活性化エネルギーを低下させることにより生物学的触媒として作用し、酵素なしよりもはるかに速い速度で進むことができます。これにより、生物で効率的な代謝と重要な生物学的プロセスが発生する可能性があります。