r -ch(nh₂) - cooh
どこ:
* r サイドチェーンまたは rグループを表します 、異なるアミノ酸によって異なり、各アミノ酸にユニークな特性を与えます。
* ch(nh₂) - cooh 以下で構成されるすべてのアミノ酸の共通コア構造を表します。
* -nh₂(アミノグループ)
* -COOH(カルボキシル基)
* -ch(中央炭素原子)
この一般式は、すべてのアミノ酸の共有構造を理解するのに役立ちます。サイドチェーン(Rグループ)の多様性は、タンパク質に見られる20の標準アミノ酸を生み出します。