血液中に酸素と二酸化炭素を運ぶ化学物質はヘモグロビン 。 ヘモグロビンは、赤血球に含まれるタンパク質です。それには鉄が含まれており、肺の酸素分子に結合し、体全体に組織に運ばれます。ヘモグロビンが酸素を放出すると、組織から二酸化炭素を拾い上げ、肺に戻して息を吐きます。