凝縮と加水分解反応：図の図
凝縮反応：
図：
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r₁-c-oh + h-o-r₂₂r₁-c-o-r₂ +h₂o
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説明：
* 反応物： 2つの分子は、1つはヒドロキシル基（-OH）、もう1つは官能基に水素原子（H）を備えた分子です。
* 製品： 2つの反応物を結合することにより形成された大きな分子、水分子（H₂O）を除去します。
* メカニズム： ヒドロキシル基はその水素を失い、他の分子はその機能群から水素を失います。次に、2つの分子が結合して大きな分子を形成します。
加水分解反応：
図：
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r₁-c-o-r₂ +h₂o
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説明：
* 反応物： 官能基を持つより大きな分子、および水（H₂O）。
* 製品： 2つの小さな分子、もう1つはヒドロキシル基（-OH）を備え、もう1つは官能基に水素原子（H）を備えています。
* メカニズム： 水分子は、大きな分子の2つの部分間の結合を破壊し、1つの分子に水素原子と他の分子にヒドロキシル基を加えます。
キーポイント：
* 凝縮反応は、水を除去することにより、小さな分子からより大きな分子を構築します。
* 加水分解反応は、水を追加することにより、大きな分子を小さな分子に分解します。
* これらの反応は、炭水化物、タンパク質、核酸などのポリマーの形成を含む多くの生物学的プロセスにとって重要です。
注：
これは、凝縮と加水分解反応の単純化された図です。実際の反応は、関連する特定の分子に応じてより複雑になる可能性があります。
