* 極分子 不均一な充電の分布を持ち、ポジティブとネガティブの終わりを作成します。それらは水分子に惹かれますが、これも極性であり、したがって親水性 (水が好き)。
* 非極性分子 電荷の均一な分布を持ち、これらの異なる極が不足しています。それらは水とうまく相互作用しないため、疎水性 (水を釣る)。
このように考えてみてください:油と水は極性であり、水は極性であるため、油と水は混ざりません。
* 極分子 不均一な充電の分布を持ち、ポジティブとネガティブの終わりを作成します。それらは水分子に惹かれますが、これも極性であり、したがって親水性 (水が好き)。
* 非極性分子 電荷の均一な分布を持ち、これらの異なる極が不足しています。それらは水とうまく相互作用しないため、疎水性 (水を釣る)。
このように考えてみてください:油と水は極性であり、水は極性であるため、油と水は混ざりません。