* 疎水性の性質: 脂質二重層は、内側に向かう疎水性の尾を持つリン脂質で構成され、水と水溶性分子を撃退する障壁を作り出します。
* 極性: 水溶性物質は通常、極性であり、それは正と負の端を持っていることを意味します。 この極性により、膜の非極性疎水性コアを通過することが困難になります。
* サイズと充電: 水溶性分子が小さい場合でも、その電荷は膜を通過するのを防ぐことができます。
脂質二重層に透過性がない物質の例:
*イオン(たとえば、Na+、K+、Cl-)
*砂糖(例えば、グルコース、フルクトース)
*アミノ酸
*大きなタンパク質
例外:
* 小さく、荷電されていない分子: 水のような非常に小さくて充電されていない分子は、限られた程度まで膜を通過することができます。 ただし、この動きはまだ比較的遅いです。
* 輸送タンパク質: 細胞には、水溶性物質を移動するのに役立つ膜に埋め込まれた特定の輸送タンパク質があります。これらのタンパク質は、チャネルまたはキャリアとして作用できます。
要約: 脂質二重層は、ほとんどの水溶性物質の動きを制限しながら、主に小さな非極性分子が通過できるようにする選択的に透過性の障壁です。