これが故障です：
* 細胞呼吸 細胞が食物からエネルギー（ATP）を生成するために使用するプロセスです。
* 好気性呼吸 細胞呼吸の最も効率的な形態であり、酸素が必要です。
* 発酵 酸素が制限されているときに細胞が少量のATPを生成し続けることを可能にする嫌気性プロセス（酸素を必要としません）です。
基本的に、発酵は、主要な方法（好気性呼吸）が利用できない場合のエネルギー生産のバックアップ計画です。
発酵の重要な利点：
* エネルギー生産： 好気性呼吸よりもはるかに効率が低いが、発酵は酸素が不足している場合、依然として細胞に重要なエネルギー源を提供します。
* 貴重な副産物の生産： 発酵は、乳酸（ヨーグルトとチーズ中）、エタノール（アルコール飲料）、二酸化炭素（パン）などの有用な物質を生成する可能性があります。
重要な注意： 発酵は、ほとんどの生物の主要なエネルギー生産方法ではないことを覚えておくことが重要です。これは、細胞が酸素不足環境で生存できるようにするバックアップシステムです。
